






藍鯨財經(jīng)記者 王涵藝
9月16日下午3點半,茅小秒空貴州茅臺(600519.SH)與德芙巧克力合作的凌酒“茅小凌酒心巧克力”正式在市場上銷售。當(dāng)日下午4點10分,心巧藍鯨財經(jīng)記者搜索德芙天貓旗艦店發(fā)現(xiàn),克力現(xiàn)貨已售罄、手平售賣剩下商品為預(yù)售。臺加其實早在9月15日上午10時,價至近倍京東超市開啟茅臺巧克力預(yù)約便有數(shù)萬人參與,茅小秒空9月16日開售僅1分鐘所有商品便被搶光。凌酒
更令人驚訝的心巧是,在二手平臺上,克力有人開始加價轉(zhuǎn)賣這款巧克力,手平售賣最高加價至500元。臺加這一現(xiàn)象無疑引發(fā)了公眾對該產(chǎn)品價值和成本的價至近倍廣泛關(guān)注。
據(jù)介紹,茅小秒空每顆德芙巧克力添加2%的53°貴州茅臺。12顆禮盒裝的定價分別為經(jīng)典口味169元、減糖款179元,也就是說單顆最低價格14元。此次酒心巧克力中的茅臺酒價值如何?按照添加2%的飛天茅臺酒計算,1顆10g巧克力當(dāng)中有0.2g飛天茅臺酒,約不到0.22毫升。記者按照1499元采購價來推算,一顆巧克力當(dāng)中的茅臺酒成本約0.65元,還不到1塊錢。對于普通消費者來說,可能該價格偏高。
茅臺德芙聯(lián)名巧克力宣傳圖 圖源于天貓小黑盒中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對藍鯨財經(jīng)記者指出,茅臺與德芙聯(lián)名款酒心巧克力的主流消費人群應(yīng)該會將該產(chǎn)品作為情人節(jié)等節(jié)假日的禮品,而針對相對高端的消費人群,該款酒心巧克力也可作為日常消費的定位。但是整體來看,在消費者愈發(fā)注重體重管理和營養(yǎng)管理的大背景之下,巧克力更多的是禮品屬性,而不是消費屬性。
“恰逢中秋國慶將近,茅臺強大的品牌號召力加上德芙巧克力的專業(yè)背書,實際上市場存在著大量的禮品與商務(wù)等實際消費需求,再考慮到大量圍觀消費者的追捧,目測銷售情況應(yīng)該比較樂觀?!本茦I(yè)分析師蔡學(xué)飛對藍鯨財經(jīng)記者表示,“目前來看,整體定價依然是非常平民化的,符合主流消費市場認(rèn)知。作為差異化產(chǎn)品,茅臺巧克力具有特色,有一定持續(xù)銷售能力?!?/p>
此前,德芙天貓旗艦店的茅小凌酒心巧克力預(yù)售鏈接需要加入店鋪會員,并繳納1元入會費,才能成功加入購物車,并嚴(yán)格規(guī)定限購2份。而德芙天貓旗艦店直播間在發(fā)售前,在天貓品牌零食小時榜里僅排在第12名,發(fā)售后直播間人數(shù)飆升到18.68萬人,直接登頂成為品牌零食榜第一名。
據(jù)媒體報道,北京茅臺冰淇淋旗艦店門店的店員向其透露,9月16日當(dāng)天,門店所有規(guī)格的巧克力備貨總共也只有30~40件。
盡管此款聯(lián)名酒心巧克力乍一看售罄速度堪稱驚人,但似乎經(jīng)不起細算。首日發(fā)售的情狀,也免不了讓大眾叢生饑餓營銷的懷疑。
前期宣傳信息中,茅臺和德芙在渠道上稱得上火力全開。
公開信息顯示,9月16日,酒心巧克力在全國茅臺冰淇淋門店發(fā)售,同時,全國Ole超市、遵義中國酒文化城、三亞海棠灣茅臺度假村也同步開始銷售。線上渠道方面,在i茅臺、茅臺冰淇淋和德芙的天貓及抖音旗艦店,天貓超市均可以購買。9月17日開始,大潤發(fā)、華東地區(qū)羅森門店等商超渠道也實現(xiàn)覆蓋。
然而,渠道上的備貨量卻不算充足。目前,茅臺冰淇淋小程序中的全國門店共有32家,分布在一線城市和省會城市。以北京為例,目前茅臺冰淇淋旗艦店只有朝陽大悅城一家門店。據(jù)店員提供的門店庫存數(shù)據(jù),半小時40件售罄,也實在算不上什么驕人成績。
分析該款巧克力“秒沒”的原因,蔡學(xué)飛表示,一方面是可能確實由于茅臺與德芙巨大的品牌影響力和號召力,使得聯(lián)名巧克力得到了市場的大量關(guān)注和追捧,市場銷售高漲超過預(yù)期,因此備貨不足造成了供不應(yīng)求。另一方面可能也是出于市場測試、產(chǎn)品反饋以及持續(xù)銷售等目標(biāo),銷售方有意控制了整體供應(yīng)量,當(dāng)然,不管原因如何,這都客觀上提升了德芙巧克力的稀缺價值,導(dǎo)致了一定饑餓營銷的效果。
存量尚有限,跨界尋增量。藍鯨財經(jīng)記者留意到在醬香拿鐵火速出圈后,和酒有關(guān)的搭配也如同雨后春筍般冒出。比如市場出現(xiàn)了五糧椰乳之類的產(chǎn)品,但聲量極少,幾乎不被大眾消費者發(fā)現(xiàn),呼聲僅限于當(dāng)?shù)亻T店。
五糧椰乳廣告牌放路邊 圖源于網(wǎng)絡(luò)水井坊也和哈根達斯打造了“濃香冰淇淋”中秋禮盒,禮盒內(nèi)含七枚月餅形狀冰淇淋,包括夏威夷果仁味、經(jīng)典牛乳味和草莓味。此外還將有瀘州老窖聯(lián)合光明冷飲推出“含酒月餅”即將發(fā)售。
水井坊和哈根達斯聯(lián)名的月餅禮盒 圖源于網(wǎng)絡(luò)這樣的聯(lián)名是否很有意義?蔡學(xué)飛認(rèn)為聯(lián)名需要雙方品牌調(diào)性的匹配,并且能夠在相應(yīng)的目標(biāo)消費群實現(xiàn)破圈與推廣,這對于品牌價值與跨界產(chǎn)品品質(zhì)有著極高的要求,目前來看的話,當(dāng)然,其他品牌跨界合作不可能像茅臺這樣引起全民關(guān)注,但是頭部一線名酒的跨界依然是有很強價值與意義。
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80492025-12-16 12:06:14| 陳曉東 | 83分鐘前 |
| 不用說了兄弟們 明天預(yù)計炸多少時間的服務(wù)器。15分鐘還是30分鐘???? | |
| 艾翠安娜伊凡絲 | 75分鐘前 |
| 哪個年輕人不想有人帶著賺錢呢,估計自己遇到機會比他們更積極 | |
| 唯一永遠的不改變。 | 45分鐘前 |
| 對,去法院告他 | |
| 鮑比布朗 | 1分鐘前 |
| 那套經(jīng)典混淆視聽唄 習(xí)慣了 | |
| 陳健穎 | 4分鐘前 |
| 首抽30連兩黃兩紫算歐嗎 | |
| 一朵小紅花的驕傲。 | 8分鐘前 |
| 太硬了,[圖片] | |
| 陳韋伶 | 1分鐘前 |
| 虎撲內(nèi)部運營看你運營也讓人上癮 哪里都有你 還可以自己高亮置頂 | |
| 艾絲琳 | 27分鐘前 |
| 是言言呀? : 劇情速度可以調(diào)的呀 | |
| 般羅 | 3分鐘前 |
| 托尼阿倫是可以防的杜蘭特沒辦法用大回環(huán)來降低托尼老師的防守強度的,不是斯瑪特這種耍小聰明球員可以比較的。 | |
| 親親我の寶貝 | 7分鐘前 |
| 還有我心中這張yyds的 | |